A TAVOLA CON L’ARTE E I MESTIERI DI BREGANZE E DINTORNI
Nr. 16 del 10/09/2002
Al via la settima edizione della rassegna enogastronomica
Sarà presentata lunedì 16 settembre, al ristorante «La Vecchia Latteria» di Zugliano, la settima edizione della rassegna enogastronomica «A tavola con l’arte e i mestieri di Breganze e dintorni», organizzata dai ristoratori del mandamento di Thiene, in collaborazione con il Consorzio tutela vini doc Breganze, la Comunità Montana dall’Astico al Brenta e l’Associazione Commercianti del mandamento di Thiene. Un prestigioso appuntamento con le fragranze ed i sapori della ricca tradizione gastronomica locale, affiancati all’arte e ai mestieri che rischiano di scomparire. Si avrà modo di apprezzare la nostra terra attraverso la raffinatezza e la cultura, la pittura e la scultura, e di rivisitare una cucina da vivere in armonia con le tradizioni locali. «L’invito a tavola con l’arte e i mestieri permette di valorizzare i prodotti del territorio, di dare connotazioni di specificità alla cucina locale impegnata a tutelare i prodotti tipici, di apprezzare e riscoprire l’abbinamento vincente tra cibo, vino e cultura, un felice connubio tra i piaceri della tavola e l’arte» sono convinti i ristoratori. «E’ importante sostenere le iniziative mirate a coinvolgere gli amanti della buona tavola all’insegna di una cultura e di una professionalità tipicamente venete - aggiunge il presidente mandamentale dell’Ascom Emanuele Cattelan -. La rassegna enogastronomica valorizza le potenzialità e la fantasia dei nostri ristoratori e contribuisce anche ad aumentare il movimento turistico».
IL CALENDARIO DELLE SERATE
26 settembre RISTORANTE IL TORCHIO ANTICO Lugo di Vicenza - Via Palladio n. 46; tel. 0445/860384 fax 0445/860598
Artisti: Livio Trevisi pittore e Giovanni Bassan poeta
4 ottobre TRATTORIA DEI TANTI Breganze, Via Crosara n. 47 tel. 0445/873154 fax 0445/307161
Artista: Mariapia Bettio pittrice
10 ottobre RISTORANTE LA VECCHIA LATTERIA Zugliano, Via Crosara tel. e fax 0445/872919
Artista: Renzo Salgarollo (Nerio) lavorazione della terracotta
17 ottobre RISTORANTE AL CAPPELLO Breganze, Via Marconi n. 5 tel. e fax 0445/873147 Artista: Chester Stella pittore
25 ottobre RISTORANTE DA ELVIO Breganze, Via Mirabella n. 89 tel. e fax 0445/873105
Artista: Giuseppe Golin pittore
8 novembre RISTORANTE PIERO E MARISA Fara Vicentino, Via Altero n. 21 Tel. e fax 0445/897180
Artista: Arduino Carollo lavorazione del rame
14 novembre RISTORANTE PEDROCCHI S. Giorgio di Perlena, Via Perlena n. 63 Tel. 0445/851194 fax 0445/851366
Artista: Gruppo di flamenco
21 novembre TRATTORIA LA CUSINETA Breganze, Via Pieve n. 19 tel. e fax 0445/873658
Artista: Paola Battilana designer floreale
29 novembre 30 RIST. LA TORRE Fontanelle di Conco, Piazza 1° Maggio tel. e fax 0424/709023
